Salada Verde com Morangos e Tomate Seco

Rendimento

2 porções

Ingredientes

  • 1 pé(s) de alface americana
  • 1 maço(s) de rúcula
  • 1/2 pé(s) de couve-flor cozido(s)
  • 1 maço(s) de brócolis cozido(s)
  • 15 unidade(s) de morango cortado(s) ao meio
  • quanto baste de tomate seco
  • quanto baste de mussarela de búfala

Modo de preparo

Rasgue as folhas verdes e corte os morangos em metades no sentido longitudinal. Coloque a couve-flor e o brócolis no centro do prato, arrume as folhas verdes em volta e decore com os morangos e os tomates secos, pondo uma bolinha da mussarela de búfala sobre cada tomate. Deixe para temperar na hora de servir, a gosto de cada um.

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