Salada Quente de Feijão Branco

Rendimento

4 porções

Ingredientes

  • 1 xícara(s) (chá) de feijão branco cozido(s)
  • 1 xícara(s) (chá) de tomate seco
  • 10 folha(s) de manjericão
  • quanto baste de azeite
  • quanto baste de parmesão ralado(s)

Modo de preparo

Coloque um pouco de azeite em uma frigideira e coloque o tomate seco. Após 1 minuto, despeje o feijão branco, devidamente escorrido. Deixe por uns 2 minutos e acrescente o manjericão. Se precisar, acerte o sal. Sirva com o queijo parmesão por cima.

Receita originalmente do CyberCook.com.br

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