Salada de Trigo e Palmito

Rendimento

4 porções

Ingredientes

  • 2 unidade(s) de tomate picado(s)
  • 1 unidade(s) de cebola picada(s)
  • 1 lata(s) de milho verde
  • 2 xícara(s) (chá) de trigo para kibe
  • 1 unidade(s) de pimentão vermelho picado(s)
  • 10 unidade(s) de azeitona verde picada(s)
  • 1 lata(s) de ervilha
  • 1 colher(es) (sopa) de cebolinha verde picada(s)
  • 1 colher(es) (café) de orégano
  • 1 vidro(s) de palmito picado(s)

Modo de preparo

Coloque o trigo para quibe de molho por 2 hs, depois misture todos os ingredientes e regue com uma mistura de azeite, vinagre e molho inglês.

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