Salada de Ricota com Cenoura e Abacaxi

Rendimento

4 porções

Ingredientes

  • 2 xícara(s) (chá) de ricota fresca(s)
  • 3 unidade(s) de cenoura ralada(s)
  • 1 lata(s) de abacaxi em calda em cubos pequenos
  • 1 xícara(s) (chá) de creme de leite
  • quanto baste de sal
  • quanto baste de pimenta-do-reino branca
  • quanto baste de cebolinha verde picada(s)

Modo de preparo

Passe a ricota pela peneira e misture com os demais ingredientes. Conserve na geladeira até a hora de servir.

Receita originalmente do CyberCook.com.br

Comente