Salada de Queijo Grelhado

Rendimento

4 porções

Calorias:

180 kcal

Ingredientes

  • 500 gr de queijo branco em fatias
  • 1 colher(es) (chá) de azeite
  • 2 xícara(s) (chá) de alface americana picada(s)
  • 2 xícara(s) (chá) de agrião picado(s)

Molho

  • 2 colher(es) (sopa) de vinho tinto
  • 1/2 colher(es) (chá) de mostarda
  • 2 colher(es) (chá) de azeite
  • 1 unidade(s) de tomate picado(s) finamente
  • quanto baste de manjericão

Modo de preparo

Grelhe as fatias de queijo com o azeite em uma frigideira antiaderente. Arrume as folhas verdes em um prato. Coloque 2 fatias de queijo grelhado e regue com o molho na hora de servir.

Molho

Misture os ingredientes.

Receita originalmente do CyberCook.com.br

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