Salada de Palmito, Peito de Peru, Repolho e Passas

Rendimento

6 porções

Ingredientes

  • 1 lata(s) de creme de leite sem soro
  • 1 vidro(s) de palmito em rodelas
  • 300 gr de peito de peru defumado em cubos pequenos
  • 200 gr de uva passa
  • 1 lata(s) de abacaxi em calda picado(s)
  • 600 gr de repolho picado(s) finamente
  • 250 gr de maionese
  • 5 folha(s) de hortelã picada(s)
  • quanto baste de salsinha
  • quanto baste de cebolinha verde
  • quanto baste de sal
  • quanto baste de pimenta-do-reino branca
  • quanto baste de azeite
  • 1/2 xícara(s) (café) de suco de limão

Modo de preparo

Escorra o abacaxi, misture bem todos os ingredientes e sirva.

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