Salada de Milho Verde

Rendimento

4 porções

Ingredientes

  • 2 colher(es) (sopa) de mel
  • quanto baste de sal
  • 4 xícara(s) (chá) de milho verde
  • 40 gr de tomate cereja ao meio
  • 2 talo(s) de salsão fatiado(s)
  • 1 unidade(s) de pimentão vermelho em cubos pequenos
  • 1 unidade(s) de cebola roxa picada(s)
  • 1/2 xícara(s) (chá) de salsinha picada(s)
  • 100 gr de queijo prato em cubos pequenos
  • 1 unidade(s) de pimentão verde em cubos pequenos
  • 125 ml de aceto balsâmico

Modo de preparo

Misture, em uma tijela grande, o vinagre,o mel e o sal. Adicione o milho, o tomate, o salsão, a cebola, a salsa e o queijo. Misture tudo muito bem e sirva em temperatura ambiente ou gelada.

Receita originalmente do CyberCook.com.br

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