Salada de Kani com Molho de Gengibre

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Rendimento

4 porções

Ingredientes

  • 12 unidade(s) de kani em cubos médios
  • 30 gr de gengibre
  • 3 unidade(s) de limão
  • 5 colher(es) (sopa) de azeite de oliva
  • quanto baste de sal

Modo de preparo

Corte os tubos de Kani em quadradinhos e reserve. Descasque o gengibre e rale no ralo grosso. Coloque numa vasilha e junte o suco de limão, o azeite e o sal. Misture tudo e regue os Kanis com este molho. Dica: Esta salada pode ser servida tanto num churrasco como numa ocasião especial.

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