Salada de Cenoura com Uvas Passas

Rendimento

4 porções

Ingredientes

  • 3 xícara(s) (chá) de cenoura ralada(s)
  • 300 gr de beterraba ralada(s)
  • 1 1/2 xícara(s) (chá) de uva passa
  • 1 xícara(s) (chá) de nozes picada(s)
  • quanto baste de maionese

Modo de preparo

Misture a cenoura, a beterraba, as passas e as nozes. Adicione a maionese. Sirva imediatamente para que o vermelho das beterrabas não tinja a cenoura. Sirva sobre folhas de alface.

Receita originalmente do CyberCook.com.br

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