Salada de Cenoura com Uva Passa e Coco

Rendimento

6 porções

Ingredientes

  • 500 gr de cenoura ralada(s)
  • 100 gr de coco ralado(s)
  • 100 gr de uva passa
  • 3 colher(es) (sopa) de maionese
  • 3 unidade(s) de limão
  • quanto baste de curry
  • quanto baste de sal
  • quanto baste de pimenta chili
  • quanto baste de pimenta-do-reino branca ralada(s)
  • quanto baste de alho em pó

Modo de preparo

Juntar todos os ingredientes e misturar bem. Se desejar, acompanhar com folhas de endívia e kiwi.

Receita originalmente do CyberCook.com.br

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