Salada de Carne

Rendimento

3 porções

Ingredientes

  • 1/2 kg de músculo bovino
  • quanto baste de sal
  • 1 unidade(s) de cebola picada(s)
  • 2 dente(s) de alho
  • quanto baste de cheiro-verde picado(s)
  • quanto baste de azeite
  • quanto baste de vinagre branco

Modo de preparo

Cozinhe a carne com o sal, em panela de pressão, até ficar em ponto de desfiar (cerca de 40 minutos). Coe. Espere esfriar e desfie a carne. Misture com os temperos e sirva frio.

Receita originalmente do CyberCook.com.br

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