Salada de Broto de Feijão com Cenoura

Rendimento

4 porções

Ingredientes

  • 2 xícara(s) (chá) de broto de feijão
  • 1 xícara(s) (chá) de repolho picado(s)
  • 1 xícara(s) (chá) de cenoura ralada(s)
  • 1 colher(es) (sopa) de suco de limão
  • quanto baste de Óleo de soja
  • quanto baste de sal

Modo de preparo

Cozinhe os brotos de feijão por 5 minutos em água fervente e escorra. Misture-os com a cenoura e o repolho. Tempere com limão, óleo e sal.

Receita originalmente do CyberCook.com.br

Comente