Salada de Abobrinha

Rendimento

3 porções

Ingredientes

  • 4 unidade(s) de abobrinha
  • 1 unidade(s) de cebola roxa grande(s)
  • quanto baste de sal
  • quanto baste de pimenta-do-reino branca
  • quanto baste de azeite
  • quanto baste de vinagre branco
  • quanto baste de pimenta síria

Modo de preparo

Corte as abobrinhas em rodelas. Cozinhe, de preferência no vapor (ficam mais firmes), até que estejam macias. Coloque em uma travessa, acrescente a cebola cortada em anéis, tempere a gosto com bastante azeite.

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