Mousse de Peixe

Rendimento

6 porções

Ingredientes

  • 1 lata(s) de atum
  • 1 lata(s) de palmito
  • 1 1/2 xícara(s) (chá) de maionese
  • 1 lata(s) de creme de leite sem soro
  • 1 envelope(s) de gelatina incolor sem sabor
  • 1/2 xícara(s) (chá) de Água

Modo de preparo

Picar o palmito bem fino e misturar com os demais ingredinetes. Colocar em uma fôrma apenas molhada com água, e colocar na geladeira por algumas horas (até endurecer). Desenformar na hora de servir e enfeitar da forma que preferir (rosas de tomate com folhas de salsinha, azeitonas, alface). Não usar gelatina vermelha, nem atum em molho de tomate, pois a mousse ficará cor de rosa.

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