Mousse de Patê de Figado

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Rendimento

15 porções

Ingredientes

  • 2 lata(s) de patê de fígado de frango
  • 2 lata(s) de creme de leite
  • 5 folha(s) de gelatina incolor sem sabor
  • 1 copo(s) de Água fervente
  • 100 gr de picles em cubos pequenos
  • 50 gr de uva passa
  • 1 colher(es) (chá) de mostarda
  • quanto baste de sal

Modo de preparo

Desmanche a gelatina no 1/2 copo de água quente. Numa tigela, misture bem todos os outros ingredientes. Acrescente a gelatina desmanchada e torne a misturar. Unte uma forma de bolo com azeite. Coloque a mistura e leve a geladeira de um dia para o outro. Para desenformar, aqueça levemente a forma. Sirva como entrada, acompanhada de alface.

Receita originalmente do CyberCook.com.br
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