Mousse de Gorgonzola

Rendimento

4 porções

Ingredientes

  • 300 gr de gorgonzola
  • 1 envelope(s) de gelatina incolor sem sabor
  • 1 tablete(s) de caldo de frango
  • 1 lata(s) de creme de leite
  • 1/2 xícara(s) (chá) de Água morno(a)

Modo de preparo

Dissolva, a gelatina na água e bata todos os ingredientes no liquidificador. Unte uma forma com furo no meio com azeite, despeje o creme batido, e deixe na geladeira por 4 horas. Desenforme para servir.

Receita originalmente do CyberCook.com.br

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