Mousse de Frango

Rendimento

6 porções

Ingredientes

  • 1 unidade(s) de peito de frango desossado cozido(s) e desfiado(s)
  • quanto baste de creme de leite fresco
  • 360 gr de maionese
  • 100 gr de uva passa
  • 4 folha(s) de gelatina incolor sem sabor
  • 1 unidade(s) de cebola picada(s)
  • quanto baste de cebolinha verde
  • quanto baste de salsinha

Modo de preparo

Bata no liqüidificador todos os ingredientes. Coloque em uma fôrma de plástico e leve à geladeira para firmar. Na hora de servir, desenforme em um prato redondo, forre com algumas folhas de alface ou torradinhas.

Receita originalmente do CyberCook.com.br

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