Involtini de Presunto Defumado com folhas

Rendimento

1 porção

Ingredientes

  • 2 fatia(s) de presunto defumado
  • 1 fatia(s) de mussarela de búfala
  • 1 folha(s) de alface americana
  • 1 folha(s) de radicchio
  • 1 folha(s) de agrião
  • quanto baste de azeite extra-virgem
  • quanto baste de aceto balsâmico

Modo de preparo

Corte a fatia de mussarela de búfala de forma a obter 2 retângulos compridos.Com 1 cm de espessura. Enrole cada um desses retângulos com uma fatia de presunto. No prato faça uma “cama” com as folhas e, por cima, disponha os 2 “rolinhos” de presunto. Regue com o azeite e o aceto, delicadamente. Sirva com Molho Honey Mustard.

Utensílios: Faca Chef, faca de legumes e tábua de cortes.

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