Gazpacho Com Pimentão Verde

Rendimento

4 porções

Ingredientes

  • 3 xícara(s) (chá) de suco de tomate
  • 3 colher(es) (sopa) de azeite de oliva
  • 3 unidade(s) de tomate sem pele(s), sem sementes
  • 1 unidade(s) de cebola em pedaços pequenos
  • 1 unidade(s) de pimentão verde em pedaços pequenos
  • 1 dente(s) de alho
  • 1 colher(es) (chá) de açúcar
  • quanto baste de sal
  • quanto baste de molho de pimenta vermelha

Modo de preparo

Bata no liqüidificador, em velocidade alta, todos os ingredientes, (aos poucos) até que estejam bem triturados. Coloque numa tigela grande, cubra e leve à geladeira.

Receita originalmente do CyberCook.com.br

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