Endívias Gratinadas

Rendimento

12 porções

Ingredientes

  • 12 unidade(s) de endívia
  • 300 gr de presunto magro fatiado(s)
  • 400 ml de molho bechamel
  • 200 gr de mussarela fatiada(s)
  • quanto baste de sal

Modo de preparo

Em uma panela coloque água com limão e deixe ferver. Em seguida coloque as endívias e deixe cozinhar. Coloque no fundo de um refratário o molho branco, em seguida coloque por cima as endívias cozidas. Em seguida corrija o sal, coloque o presunto envolta da endívia, a mussarela. Por último coloque o molho branco e leve para gratinar.

Receita originalmente do CyberCook.com.br

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