Creme de queijo

Receita indicada por Cícero Gomes.

Rendimento

4 porções

Ingredientes

  • 750 ml de leite
  • 200 gr de cream cheese
  • 2 colher(es) (sopa) de manteiga
  • 1 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
  • 1 lata(s) de creme de leite
  • quanto baste de parmesão
  • quanto baste de sal

Modo de preparo

Misture todos os ingredientes numa panela e levar ao fogo baixo. Depois de cozidos, retire do fogo. Bate tudo no liquidificador. Sirva quente.

Dica: tomar cuidado para não deixar o creme de leite ferver.

Fotos por: Douglas Aby Saber

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