Creme de Cará e Couve

Rendimento

4 porções

Calorias:

350 kcal

Ingredientes

  • 1 litro(s) de caldo de legumes sem gordura
  • 400 gr de cará cozido(s)
  • 1 colher(es) (chá) de azeite
  • 2 dente(s) de alho amassado(s)
  • 250 gr de couve manteiga picada(s)
  • quanto baste de sal

Modo de preparo

Bata no liquidificador, o caldo de legumes com o cará. Reserve. Aqueça o azeite, doure o alho e refogue a couve. Coloque o creme numa sopeira e misture a couve.

Receita originalmente do CyberCook.com.br

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