Creme de Abóbora

Rendimento

4 porções

Ingredientes

  • 300 gr de abóbora moranga
  • 2 copo(s) de leite
  • quanto baste de sal
  • quanto baste de cheiro-verde
  • 100 gr de carne-de-sol cozida(s) e picada(s)

Modo de preparo

Cozinhe a abóbora com sal. Em seguida, bata no liqüidificador com o leite. Coloque numa panela e leve ao fogo. Acrescente o cheiro verde e a carne de sol. Misture e deixe ferver.

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