Casquinha de Atum

Rendimento

6 porções

Ingredientes

  • 2 lata(s) de atum
  • 1/2 unidade(s) de cebola picada(s)
  • 200 gr de palmito picado(s)
  • 1 colher(es) (sopa) de manteiga
  • 4 colher(es) (sopa) de leite de coco
  • quanto baste de sal
  • quanto baste de farinha de rosca

Modo de preparo

Em uma panela coloque a manteiga e deixe aquecer, depois junte a cebola e deixe até que murche. Depois junte o atum e o palmito e misture bem. Deixe cozinhar o palmito. Depois acrescente o leite de côco e corrija o sal. Deixe esfriar. Em seguida coloque nas casquinhas que irá servir e polvilhe farinha de rosca. Leve ao forno para gratinar.

Receita originalmente do CyberCook.com.br

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