Carpaccio de Mussarela de Búfala

Rendimento

1 porção

Ingredientes

  • 100 gr de carpaccio
  • quanto baste de alface roxa
  • quanto baste de aspargo(s) picado(s)
  • quanto baste de mussarela de búfala picada(s)
  • 1 folha(s) de endívia
  • quanto baste de tomate em cubos pequenos
  • quanto baste de sal
  • quanto baste de pimenta-do-reino branca
  • quanto baste de mostarda
  • quanto baste de azeite

Modo de preparo

Dispor no prato o carpaccio e acrescentar no centro do prato os outros ingredientes.

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