Bruschettas

Rendimento

4 porções

Ingredientes

  • 2 unidade(s) de tomate italiano picado(s)
  • 1 lata(s) de sardinha
  • quanto baste de manjericão
  • 1 unidade(s) de pão italiano filão
  • quanto baste de sal
  • quanto baste de rúcula

Modo de preparo

Passe ligeira camada de óleo nos pães e leve à frigideira para dourar. Misture aos tomates o óleo da lata de sardinha, tempere com sal e as folhas de manjericão. Tire as espinhas da sardinha e junte ao tomate picado, sem picar muito. Use pedaços relativamente grandes. Pique algumas folhas de rúcula e misture bem, corrigindo o sal. Coloque os pãese dourados num prato e cubra com a saladinha de sardinha.

Receita originalmente do CyberCook.com.br

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