Bolinhos de Grão de Bico e Gergelim

Rendimento

20 porções

Ingredientes

  • 2 xícara(s) (chá) de grão-de-bico cozido(s)
  • 2 dente(s) de alho amassado(s)
  • 1 unidade(s) de cebola picada(s)
  • 1 colher(es) (sopa) de hortelã picada(s)
  • 1 unidade(s) de clara de ovo
  • 1 colher(es) (chá) de azeite
  • quanto baste de sal
  • 4 colher(es) (sopa) de gergelim branco

Modo de preparo

Bata em um processador o grão de bico,o alho,a cebola,a hortelã,o pão,a clara,o azeite e o sal.Faça bolas e passe pelo gergelim. Coloque em uma assadeira antiaderente e leve ao forno médio por cerca de 20 minutos.

Receita originalmente do CyberCook.com.br

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