Taça De Morango

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Rendimento

6 porções

Ingredientes

  • 1/2 kg de morango
  • 300 gr de chocolate ao leite
  • 3 unidade(s) de clara de ovo
  • 1 xícara(s) (chá) de açúcar
  • 1 colher(es) (sopa) de glucose de milho

Modo de preparo

Em um recipiente adicione as claras, o açúcar e a glucose, leve em banho-maria, mexendo sempre. Quando estiver bem líquido, retire e bata na batedeira de 15 a 20 minutos, até ficar como um marshmallow. Em taças coloque os morangos, o marshmallow e o chocolate e repita até encher. Levar a geladeira e retire na hora de servir.

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