Suspiros

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Rendimento

30 porções

Ingredientes

  • 4 unidade(s) de clara de ovo
  • quanto baste de açúcar

Modo de preparo

Meça as claras em uma xícara de chá e coloque 3 vezes a mesma quantidade de açúcar. Misture e leve ao fogo só para esquentar, sem deixar ferver. Coloque ainda quente na batedeira e bata até endurecer. Pingue sobre papel alumínio ou papel manteiga e asse em forno baixo até dourar. Se gostar, junte casquinha de limão ralada, para perfumar.

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