Suspirão Caseiro

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Rendimento

15 porções

Ingredientes

  • 5 unidade(s) de gema de ovo
  • 1 litro(s) de leite
  • 3 colher(es) (sopa) de amido de milho
  • quanto baste de essência de baunilha
  • 5 unidade(s) de clara de ovo em neve
  • 10 colher(es) (sopa) de açúcar
  • 250 gr de ameixa amassada(s)

Modo de preparo

Com o leite, A maisena, As gemas, E a baunilha, Faça um creme, Levando ao fogo para engrossar. Disponha num pirex e reserve. À parte, Faça um suspiro com o restante dos ingredientes. Leve para assar em forma caramelada, No forno em banho-maria. Depois de frio tire da forma e coloque sobre o creme.

Receita originalmente do CyberCook.com.br
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