Sorvete de Cupuaçu

  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter
  • Google+

Rendimento

8 porções

Ingredientes

  • 1 lata(s) de leite condensado
  • 1 copo(s) de cupuaçu
  • 2 lata(s) de creme de leite
  • 1/2 pacote(s) de gordura vegetal hidrogenada
  • 3 unidade(s) de clara de ovo em neve
  • 3 unidade(s) de gema de ovo

Modo de preparo

Bata na batedeira todos os ingredientes,menos as claras em neve. A gordura hidrogenada vegetal deve ser derretida antes. Retire,a pele das gemas.Bata por 10 minutos. Incorpore as claras em neve ao creme com uma colher com cuidado até dissolve-las. Leve ao congelador ou freezer por 2 horas,retire,torne a bater e leve novamente.

  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter
  • Google+

Comente

Assuntos relacionados: doces Regional Brasileira Norte Sorvetes