Sorbet de limão

Rendimento

4 porções

Ingredientes

  • 1 1/2 xícara(s) (chá) de Água
  • 1 xícara(s) (chá) de adoçante culinário em pó
  • 1 xícara(s) (chá) de suco de limão
  • 2 unidade(s) de clara de ovo em neve

Modo de preparo

Ferva a água com o adoçante por 15 minutos. Deixe esfriar e junte o suco de limão. Acrescente delicadamente as claras, despeje em fôrma de alumínio e leve ao congelador por 1 hora. Bata na batedeira até obter um creme. Retorne ao congelador até ficar firme. Sirva decorado com raspas de limão.

Receita originalmente do CyberCook.com.br

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