Receita de salame de chocolate

Veja como fazer essa receita deliciosa usando biscoito!
salame de chocolate

O Salame de chocolate é uma delícia para servir na páscoa. Foto: Divulgação

Quer fazer alguma receita diferente para a sobremesa de páscoa, mas não sabe nem por onde começar? A Gabriela Pegurier, idealizadora do canal Cozinha123, preparou uma dica super fácil, barata e rápida para quem ainda não decidiu o que fazer na data mais gostosa do ano, o salame de chocolate


Muito popular em Portugal e na Itália, a receita pode ser feita com diversos receios e combinações. Mãos a obra!

Ingredientes:

  • 250g de chocolate meio amargo
  • 250g de chocolate ao leite
  • 100g de manteiga
  • 200g de biscoito maisena triturado
  • Modo de preparo: 

    Passo 1 – Derreta o chocolate com a manteiga em uma vasilha grande no microondas por 2 minutos. Coloque os biscoitos num saco plástico e dê leves batidinhas para que fique quebrado em vários pedacinhos.

    Passo 2 – Pegue o chocolate do microondas, junte o biscoito em pedaços  e misture bem.

    salame de chocolate

    Foto: Divulgação

    Passo 3 – Abra uma folha de papel alumínio e alongue o dobro do tamanho do salame que você deseja fazer. Coloque metade da massa num formato cilíndrico ao longo do papel de alumínio até a metade. A partir daí, vá enrolando com as mãos o papel alumínio até que fique em um formato de salsicha. Coloque na geladeira por 1 hora.

    Dica: Se quiser enfeitar mais um pouco, decore com açúcar de confeiteiro.

    Porção: 30 porções

    Tamanho: 2 salames médio

    Tempo de preparação: 1h30

    Por Thamirys Teixeira

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