Rapadura de Cenoura

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Rendimento

10 porções

Ingredientes

  • 1 xícara(s) (chá) de cenoura
  • 1 xícara(s) (chá) de Água
  • 4 xícara(s) (chá) de rapadura ralada(s) grossa(s)
  • 6 unidade(s) de cravo-da-Índia moído(s)
  • 1 xícara(s) (chá) de coco ralado(s)

Modo de preparo

Juntar todos os ingredientes numa panela e levar ao fogo, mexendo com colher de pau, até aparecer o fundo da panela. Despejar numa superficie limpa, deixar esfriar e cortar em quadrados.

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