Quindim de Assadeira

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Rendimento

15 porções

Ingredientes

  • 10 unidade(s) de ovo
  • 500 gr de açúcar
  • 200 gr de coco ralado(s)
  • 1 colher(es) (sopa) de margarina

Modo de preparo

Bata todos os ingredientes no liqüidificador e ponha numa assadeira pequena untada e enfarinhada. Leve para assar 30 minutos em forno médio pré-aquecido. Após 20 minutos, verifique o quindim. Ele estará pronto quando ficar dourado. Desenforme e sirva.

Receita originalmente do CyberCook.com.br
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