Quindão Rápido de Microondas

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Rendimento

10 porções

Ingredientes

  • 6 unidade(s) de ovo
  • 6 unidade(s) de gema de ovo
  • 3 xícara(s) (chá) de açúcar
  • 1 colher(es) (café) de sal
  • 100 ml de leite de coco
  • 100 gr de coco ralado(s)
  • 1/2 xícara(s) (chá) de glucose de milho

Modo de preparo

Ponha no liqüidificador os ovos, as gemas, a pitada de sal, o açúcar e o leite de côco e bata bem. Em uma vasilha, coloque o côco e a mistura do liqüidificador. Unte a fôrma de anel para microondas com a glucose de milho e despeje a mistura. Leve ao microondas por 10 minutos na potência alta. Tempo de descanso:10 minutos.

Receita originalmente do CyberCook.com.br
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