Quindão Fácil e Econômico

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Rendimento

10 porções

Ingredientes

  • 6 unidade(s) de ovo
  • 3 xícara(s) (chá) de açúcar
  • 1 vidro(s) de leite de coco
  • 1 colher(es) (sopa) de manteiga
  • 1 pacote(s) de coco ralado(s)

Modo de preparo

Bater todos os ingredientes no liqüidificador. Primeiro ponha os ovos com o açúcar e o leite de côco, depois o pacote de côco e a manteiga. Coloque em fôrma untada com manteiga e açúcar refinado e leve ao fogo brando, em banho-maria, por uma hora. Desenforme ainda quente e sirva.

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