Queijadinha de Pão Velho

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Rendimento

20 porções

Ingredientes

  • 1/2 copo(s) de leite
  • 2 unidade(s) de ovo
  • 1 copo(s) de açúcar
  • 1 colher(es) (sopa) de queijo ralado
  • 1 colher(es) (sopa) de margarina
  • 2 colher(es) (sopa) de coco ralado(s)
  • 2 unidade(s) de pão francês amanhecido(s)
  • 1 colher(es) (chá) de fermento químico em pó

Modo de preparo

Cortar o pão em rodelas e deixar no leite para amolecer. Depois, colocar no liüidificador e bater com os demais ingredientes. Após, colocar em forminha de papel e pôr em forminhas de empadas para levar ao forno.

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