Queijadão de Microondas

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Rendimento

8 porções

Ingredientes

  • 500 ml de leite
  • 4 unidade(s) de ovo
  • 6 colher(es) (sopa) de farinha de trigo
  • 1 lata(s) de leite condensado
  • 2 colher(es) (sopa) de açúcar
  • 100 gr de coco ralado(s)
  • 100 gr de queijo ralado

Calda

  • 6 colher(es) (sopa) de Água
  • 6 colher(es) (sopa) de açúcar

Modo de preparo

Bata todos os ingredientes no liquidificador. Despeje em fôrma caramelizada, formato de anel. Leve ao microondas por 9 a 11 minutos na potência alta.

Calda

Para o caramelo: misture o açúcar e a água na fôrma. Leve ao microondas por 5 a 7 minutos na potência alta. Aguarde esfriar e empregue.

Receita originalmente do CyberCook.com.br
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