Pudim Soufflé de Pão

Rendimento

12 porções

Ingredientes

  • 15 gr de chocolate em pó
  • 25 gr de chocolate ao leite em lascas
  • 1/2 colher(es) (chá) de canela-da-china em pó
  • 340 ml de leite
  • 80 gr de açúcar
  • 10 unidade(s) de clara de ovo
  • 150 gr de torrada(s)

Modo de preparo

Amasse as torradas e umedeça como leite. Adicione a canela em pó e misture bem. Junte o chocolate em pó e reserve. Bata as claras em neve e vá adicionado o açúcar. Misture as claras em neve com as raspas de chocolate. Junte tudo e misture bem. Unte um forma com manteiga e açúcar e ponha a massa. Leve ao forno pré aquecido e deixe por aproximadamente 40 minutos.

Receita originalmente do CyberCook.com.br

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