Pudim Gelado Delicioso

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Rendimento

8 porções

Ingredientes

  • 2 lata(s) de leite condensado
  • 2 lata(s) de creme de leite
  • 2 lata(s) de leite
  • 5 unidade(s) de clara de ovo
  • 4 unidade(s) de gema de ovo
  • 8 colher(es) (sopa) de açúcar

Modo de preparo

Leve ao fogo o leite, o leite condensado e a gemas (peneiradas). Espere apurar até virar um creme e reserve. Bata as claras em neve. Acrescente o açúcar e o creme de leite. Misture ao creme reservado. Despeje a mistura numa fôrma caramelizada e leve ao freezer por 8 horas. Desenforme e sirva.

Receita originalmente do CyberCook.com.br
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