Pudim Delícia de Côco e Laranja

Rendimento

10 porções

Ingredientes

  • 2 xícara(s) (chá) de açúcar
  • 1 xícara(s) (chá) de Água
  • 1 colher(es) (sopa) de margarina
  • 1 pacote(s) de coco ralado(s)
  • 1 colher(es) (sopa) de farinha de trigo
  • 6 unidade(s) de ovo
  • 1 xícara(s) (chá) de suco de laranja

Modo de preparo

Faça uma calda com o açúcar e a água. Junte a margarina e retire do fogo. Deixe esfriar. Em uma vasilha, misture a calda fria com o côco, a farinha, os ovos ligeiramente batidos e o suco de laranja. Coloque em fôrma caramelizada e asse em banho-maria, por 40 minutos.

Receita originalmente do CyberCook.com.br

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