Pudim de Ricota

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Rendimento

1 porção

Ingredientes

Pudim

  • 1 lata(s) de leite condensado
  • 1 lata(s) de leite
  • 500 gr de ricota
  • 4 unidade(s) de ovo
  • 1 xícara(s) (chá) de uva passa

Modo de preparo

Pudim

Bata no liquidificador o leite condensado, o leite, a ricota e as gemas. Reserve. Bata as claras em neve e acrescente as passas e a mistura batida no liquidificador, mexendo delicadamente. Coloque numa fôrma para pudim untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo. Asse em forno quente.

Receita originalmente do CyberCook.com.br
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