Pudim de Leite Pequeno

Rendimento

6 porções

Ingredientes

  • 6 unidade(s) de ovo
  • 3 colher(es) (sopa) de açúcar
  • 1/2 litro(s) de leite

Modo de preparo

Caramelize uma fôrma. Bata todos os ingredientes no liqüidificador. Asse o pudim em banho-maria por aproximadamente 45 minutos, até dourar. O pudim fica ligeiramente mole, mas endurece ao esfriar. Cuidado para não assar menos que o necessário.

Receita originalmente do CyberCook.com.br

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