Pudim de Leite em Pó

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Rendimento

8 porções

Ingredientes

  • 1 copo(s) de açúcar
  • 10 colher(es) (sopa) de leite em pó
  • 1 copo(s) de Água
  • 1 copo(s) de leite
  • 4 unidade(s) de ovo

Calda

  • 1 xícara(s) (chá) de açúcar
  • 1/2 xícara(s) (chá) de Água

Modo de preparo

Bata todos os ingredientes no liqüidificador até formar uma mistura homogênea e despeje na fôrma caramelada. Leve ao forno pré-aquecido (180ºC) em banho-maria por aproximadamente 40 minutos dependendo do seu forno. Obs: esse pudim fica idêntico ao pudim de leite verdadeiro.

Calda

Misture o açúcar e a água e leve ao fogo sem mexer. Deixe formar um ponto de fio cor de caramelo, e caramelize uma fôrma de pudim.

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