Pudim de Claras Especial

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Rendimento

10 porções

Ingredientes

  • 8 unidade(s) de clara de ovo em neve
  • 16 colher(es) (sopa) de açúcar
  • quanto baste de glucose de milho

Modo de preparo

Bater as claras em neve, depois colocar o açúcar aos poucos. Colocar na fôrma untada com glucose de milho. Levar ao banho-maria por mais ou menos 40 minutos . Servir com a calda de sua preferência.

Receita originalmente do CyberCook.com.br
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