Pudim de Café com Chocolate

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Rendimento

12 porções

Ingredientes

  • 2 lata(s) de leite condensado
  • 1 xícara(s) (café) de café forte
  • 250 garrafa(s) de creme de leite fresco
  • 200 gr de chocolate meio amargo derretido(s)
  • 5 unidade(s) de ovo
  • 5 colher(es) (sopa) de açúcar

Modo de preparo

Bata todos os ingrediente no liqüidificador, deixando por último o chocolate derretido. Coloque numa fôrma de pudim caramelizada. Leve para assar em banho-maria por, aproximadamente, 1 hora em forno médio.

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