Pudim de Caçarola

Rendimento

4 porções

Ingredientes

  • 4 copo(s) de leite quente
  • 4 unidade(s) de ovo
  • 5 colher(es) (sobremesa) de farinha de trigo
  • 4 colher(es) (sopa) de queijo ralado
  • 3 colher(es) (sopa) de manteiga
  • 1 colher(es) (café) de sal
  • 2 xícara(s) (chá) de açúcar

Modo de preparo

Bata na batedeira, as claras em neve, colocando em seguida as gemas, o açúcar, a farinha de trigo, o queijo, a manteiga e o sal. Deixe para colocar por último o leite quente. Bata tudo e coloque numa fôrma untada com manteiga. Leve para assar em forno quente

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