Pudim Brigadeiro

Rendimento

10 porções

Ingredientes

  • 2 lata(s) de leite condensado
  • 1 1/2 lata(s) de leite
  • 4 unidade(s) de gema de ovo
  • 3 colher(es) (sopa) de chocolate em pó
  • 2 colher(es) (sopa) de manteiga

Modo de preparo

Bata todos os ingredientes no liquidificador. Coloque em uma fôrma de buraco untada com manteiga e com calda de açúcar dourada. Asse em banho-maria (até ficar firme). Depois de assado e frio, leve, ainda na fôrma, para gelar um pouco. Desenforme, polvilhe com chocolate granulado e mantenha na geladeira até a hora de servir.

Receita originalmente do CyberCook.com.br

Comente