Pé de Moleque com Leite Condensado

Rendimento

20 porções

Ingredientes

  • 500 gr de amendoim cru
  • 3 xícara(s) (chá) de açúcar
  • 1 lata(s) de leite condensado
  • 3 colher(es) (sopa) de chocolate em pó

Modo de preparo

Coloque o amendoim cru (com casca), o açúcar e o chocolate em pó em uma panela, mexa sem parar até caramelizar. Sem desligar o fogo, coloque o leite condensado e bata bem durante 2 minutos. Retire do fogo e coloque em tabuleiro untado com manteiga. Cortar ainda quente, porque se cortar frio, ele vai esfarelar. Quando retirar do fogo, vire o tabuleiro, sem ficar mexendo senão ele açucara.

Receita originalmente do CyberCook.com.br

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